Entrantes y aperitivos

Dip de queso y cangrejo

 

Ingredientes para 8-10 personas

− 200 grs de queso Cheddar

− 100 grs de palitos de cangrejo

− 1 cebolleta

− 200 grs de mahonesa

− 200 grs de queso cremoso

− Hojas de albahaca, perejil...

− Nachos, Crudites...

 

Preparación

En un cazo al fuego, funde el queso Cheddar, añade el cangrejo desmenuzado, la cebolleta muy picada, la mahonesa, el queso cremoso y las hierbas picadas.

Cuece a fuego muy lento sin dejar de remover durante unos 3 minutos.

Sirve en una fondue para mantener caliente y acompaña con los nachos.