ENTRANTES Y APERITIVOS

Salmorejo

 

Ingredientes:

-1 Kg de tomates "pera" maduros

-108 gr de aceite de oliva

.197 gr de pan, mejor si ya tiene un par de días

- 5,8 gr de ajo

- 9 gr de sal.

 

 

Batir todo y dejar enfriar en la nevera antes de servir.