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UN BLOG PARA DISFRUTAR DE LA COMIDA
Pasta
Un blog para disfrutar de la comida
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Carpaccio de solomillo de ternera
Croquetas de cecina y mango
Crujiente de mozzarella y vinagreta
Milhojas de pan de cerveza con queso
Patatas baby con cúrcuma
Rollitos de papel de arroz rellenos de p
Poh Pia Sod (Rollitos Thai)
Pad Thai de pollo
Curry rojo con Carrilleras de cerdo
Satay de pollo (brochetas Thai)
Rulada de salmón y queso
Sorpresas de salmón ahumado con mousse d
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Mini hamburguesas de pato con bollito de
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Crema de lentejas en timbal de verduras
Gazpacho de tomate asado con mejillones
Olla japonesa de puerro atún y cabello d
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Lomo de ciervo con salsa de cereza
Carré de cordero a la miel con menta y f
Costillar de venado con compota de manza
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Lomo y costillas de conejo a la cerveza
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Pierna de cordero cocinada a baja temper
Presa con crema de manzana y salsa Peri
Solomillo con foie, crema de patata y sa
Solomillo de Jabalí asado con hongos sal
Steak Tartare de solomillo de buey I
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Corvina asada, arroz verde de perejil y
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