Un blog para disfrutar de la comida

Sandwich Reuben

 

Uno de los bocadillos más populares de Estados Unidos. Ingredientes principales incluyen carne en conserva, queso y sauerkraut o chucrut (es col blanca o Repollo blanco  fermentado, típico alemán) pan de centeno y salsa rusa. 

Para la salsa rusa: mayonesa, salsa de tomate, cebollas picadas o cebollino, rábano picante, jugo de limón, el pimentón y el perejil o eneldo, sal y pimienta. 

 

Rellenar el pan y tostar en la plancha